у нас очень вкусно

авторское меню

Закуски

тартар тунец · томаты · креветочные чипсы
1150 ₽
тартар из говядины · масло трюфеля · мусс из пармезана
990 ₽
тартар из лосося · Крем авокадо · понзу · красная икра
1180 ₽
Запеченный камамбер · трюфель · малина · микс салатов
1400 ₽
креветки темпура · азиатский соус · кинза
980 ₽
авокадо с тунцом · зеленый горошек · понзу майо
1100 ₽
карпаччо из говядины · песто · руккола · пармезан
1150 ₽
Хумус из печеного перца классический
с креветкой
с ростбифом
620 ₽
790 ₽
750 ₽
Хрустящие баклажаны · Томаты · азиатский соус · кинза
670 ₽
Куриный паштет · Соус дикая вишня · фундук · хлеб
580 ₽
Брускетта лосось · Крем-чиз · авокадо · яйцо пашот
1030 ₽
Брускетта страчателла · Узбекские томаты · песто
700 ₽
Брускетта камчатский краб · Авокадо · томаты · айсберг
1230 ₽
Брускетта ростбиф · Крем-чиз · вяленые томаты · ромеско
1030 ₽

Супы

Суп биск с камчатским крабом · Креветки · порей · томаты
1200 ₽
Крем-суп из белых грибов · Пармезан · масло трюфеля
620 ₽
Тыквенный суп · Кокосовое молоко · семена и масло тыквы
580 ₽
Куриный бульон · Лапша · филе цыпленка су-вид · яйцо пашот
590 ₽

Салаты и поке

Страчателла · Сладкие томаты · крем бальзамик · базилик
720 ₽
Поке с креветками · томаты · эдамаме · чука · огурец
1150 ₽
Поке с лососем · авокадо · манго · чука · редис
1250 ₽
Салат с тунцом-гриль · Томаты · горошек · медовая заправка
1270 ₽
Салат с ростбифом · Лук-конфи · фундук · соус ромеско
1150 ₽
Теплый салат · Филе лосося · мини-картофель · спаржа
980 ₽
Салат с цыпленком-гриль · Кускус · томаты · соус ранч
890 ₽
Зеленый салат · Авокадо · шпинат · руккола · эдамаме
810 ₽
Овощной микс · Узбекские томаты · перец · редис · айоли
сметана
ароматное масло
530 ₽

Овощи и гарниры

Авокадо гриль · Шпинат · пак-чой
520 ₽
Картофельное пюре · Зеленое масло
300 ₽
Киноа · Сливки · пармезан
320 ₽
батат фри · Соус блю-чиз
570 ₽
Картофель фри · Пармезан · паприка · масло трюфеля
300 ₽
Овощи на гриле · Цукини · перец · баклажан · шампиньоны
590 ₽

Птица и мясо

Стейк Рибай · Овощи гриль · перечный соус
3100 ₽
Стейк Фланк · Пак-чой · соус чимичури
2100 ₽
Стейк Скерт · Соус из лесных грибов · гренки
1550 ₽
Орзотто · Телячьи щечки · грибы шиитаке · мусс из пармезана
1100 ₽
Спагетти с беконом · Яйцо пашот · чипсы грудинки
720 ₽
Фетучини с цыпленком · Шпинат · зеленый горошек · фундук
820 ₽
Тальятелле с говяжьей вырезкой · белые грибы · вешенки
990 ₽
Свиные ребра · Мини-картофель · соус техас
1200 ₽
Индейка су-вид · Груша в вине · крем горгондзола · малина
1150 ₽
Фермерский цыпленок · Шпинат · молодой картофель
890 ₽
телячьи щечки · гратен · мускатный соус
900 ₽
мильфей из говядины · шпинат · картофельное пюре
1250 ₽

Бургеры и сэндвичи

Сэндвич с ростбифом · Руккола · мини-картофель · соус техас
1020 ₽
бургер Дымзавод · мраморная котлета · бекон · дикая вишня
990 ₽
бургер Бабба Гамп · тигровые креветки панко · ореховый соус
790 ₽
бургер Биг Смоук · мраморная котлета · сыр чеддер · овощи
990 ₽
Шаурма с камчатским крабом · пак-чой · авокадо · томаты · спайси соус
1200 ₽
шаурма Мачете · стейк · халапеньо · огурцы · соус шрирачи
1180 ₽

Рыба и морепродукты

Филе дорадо · Соус биск · брокколи · эдамаме
1200 ₽
Лосось на гриле· Шпинат · гранат · соус рокфеллер
1250 ₽
Орзотто · Лангустины · гребешок · мидии · красная икра
1590 ₽
Морские гребешки · Сливочный киноа · пармезан
1290 ₽
Тальятелле с лососем · Спаржа · красная икра
1050 ₽
Спагетти с камчатским крабом · Сладкие томаты · тобико
1400 ₽
Фетучини с креветками · Мидии · мусс авокадо
890 ₽
Голубые мидии · Сливочный соус
Томатный соус
1190 ₽
Лангустины гриль · Лайм · кинза · чесночный соус
990 ₽
голубцы с лангустином · мятный соус · подкопченная сметана
1190 ₽

Блюда на компанию

Сырное ассорти · Пармезан · горгондзола · халуми · виноград · мед
2200 ₽
Мясная тарелка · Испанский чоризо · свиная грудинка · ростбиф
1650 ₽
Фруктовое ассорти · Ананас · манго · апельсин · маракуйя · виноград
2900 ₽
Ассорти брускетт · со страчателлой · с крабом · с ростбифом · с лососем
1990 ₽
Хлебная тарелка· сливочное масло · зеленый лук
360 ₽

Пицца

Морская · Креветки · лосось · кальмар · руккола · песто
1250 ₽
Грибная · Вешенки · белые грибы · масло трюфеля
950 ₽
парма · Артишоки · ветчина пармская · каперсы · руккола
990 ₽
Мясная · Стейковое мясо · томленые щечки · бекон · халапеньо
1290 ₽
Маргарита · Сливочная страчателла · мини базилик
720 ₽
Горгондзола · Маринованная груша · крем горгондзола · мята
900 ₽
четыре сыра · Моцарелла · дорблю · чеддер · пармезан · кедровый орех
800 ₽
Фокачча · с розмарином
с пармезаном
320 ₽

Десерты

Шоколадный пай с орехом пекан
650 ₽
Тирамису
490 ₽
Сметанник с хурмой
490 ₽
Чизкейк из халвы с маракуйей
590 ₽
Меренговый рулет с малиной
650 ₽
конфеты шоколад-карамель
420 ₽
Мороженое
Сорбет в ассортименте
250 ₽

Время работы

Пн-Чт
Пт-Сб
Вс

12.00 — 03.00
12.00 — 05.00
12.00 — 03.00

"Вернадка"

Пн-Чт
Пт-Сб
Вс

12.00 — 03.00
12.00 — 05.00
12.00 — 03.00

"Рассвет"

Пн-Чт
Пт-Сб
Вс

10.00 — 03.00
10.00 — 05.00
10.00 — 03.00